Cenas
Tu lista de ingredientes
Una coliflor (700/800 gr)
1 cucharada de ghee
Sal y pimienta
Queso mozzarella y/o parmesano (a gusto la cantidad) ¿Cómo preparar?
1. Cocinar la coliflor al vapor por 15min aproximadamente
2. Procesar con procesadora o pisa papa
3. Agregar ghee, queso, sal y pimienta
4. Poner en recipiente para horno, mas queso por encima y a gratinar
5. Antes de servir le puse un poco de cebollín y cilantro.
¡No olvides acompañarlo de tu proteína favorita!